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Château BruleSécaille - Côtes de bourg
600
AOC Côtes de bourg 2016 (carton de 6)
AOC Côtes de bourg vin rouge 2016 14,0°
Terroirs & Vinifications
Type de sol: grave mélangée avec de l’argile rouge sur sous-sol calcaire
Densité de plantation : 5,500 vignes par hectare
Age moyen du vignoble : 35 ans (les plus vieux ceps ont plus de 80ans)
Conduite du vignoble : enherbement naturel entre les rangs, taille bordelaise en Guyot double laissant deux branches de base, effeuillage et vendanges en vert en juillet pour une meilleure maturité. Vendanges exclusivement manuelles du 1er au 17 Octobre 2012.
Elaboration du vin : Tri manuel des raisins, éraflage total. Fermentation en cuves inox à température contrôlée. Le chapeau de marc est régulièrement immergé au début de la fermentation. Macération pendant deux semaines (entre 28° et 32° C)
Élevage : 12 mois en fûts de chêne merrain renouvelés par quart.
Date de mise en bouteille : 6 Aout 2014
Robe, Nez, Bouche
Le nez est sur des arômes de fruits rouges mûrs, de fraise, de groseille.
Belle rondeur en bouche avec de la vivacité et des tanins mûrs, très agréable et équilibré.
Conseil de dégustation
A boire sur une terrine de volaille ou sur une côtelette de veau.
Cépage
Cépages: 60 % Merlot, 30 % Cabernet Sauvignon et 10% Cabernet Franc.
Médaille
Cette cuvée est régulièrement primée lors des concours les plus prestigieux :
- Médailles d'Argent au Concours Général Agricole Paris et Concours Bordeaux 2018
- 1 ★ au Guide Hachette 2019
- 90/100 Wine Enthusiast 2018
- 1 ★ au Guide Hachette 2017
- Médaille de bronze au concours de Bordeaux 2015
- 2 ★ au Guide Hachette 2015
- Noté 16.5/20 dans le Magazine RVF (Novembre 2015)
Les médailles obtenues ne sont pas systématiquement apposées sur les bouteilles. Les bouteilles sans "macaron" apparent sont cependant de qualité équivalente.
Informations Bouteille
Produit de France
Elaboré par les Vignobles RODET RECAPET F-33710 TAURIAC
CONTIENT DES SULFITES
1 bouteille de 75 cl = environ 7 verres
14,0 % vol
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.
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| Nombre de carton commandés | Pourcentage de remise | Nombre de cartons offert de Cuvée Impériale |
|---|---|---|
| 5 cartons | 5% | - |
| 25 cartons | 10% | 1 carton offert |
| 35 cartons | 10% | 2 cartons offerts |
| 50 cartons | 10% | 3 cartons offerts |
