Domaine du Sourbier bio - vin rouge Châtillon en Diois

190

AOC Châtillon en Diois biologique 2018 (carton de 6)

45,60 €

AOC Châtillon en Diois biologique 2018 (carton de 6)

vendu par carton de 6

AOC Châtillon en Diois rouge 2018 14,0°
Vin biologique certifié par FR BIO-01

Terroirs & Vinifications

Le vignoble AOC Châtillon-en-Diois, près de Die, s’étend sur les coteaux sud du Parc Naturel Régional du Vercors, entre les Préalpes drômoises et la Provence.


L’appellation est une des plus petites de France (65 ha au total).


Perché sur les contre-flancs du Vercors, le vignoble compte parmi les plus hauts de France (jusqu'à 700 m d’altitude).


Ce terroir drômois préservé, à la fois rude et ensoleillé, donne des vins typés aux notes florales délicates. Sur ces petites parcelles, les vignerons portent un soin tout particulier au travail de la vigne et vendangent les raisins à la main.

Robe, Nez, Bouche

C’est un vin généreux aux arômes de fruits rouges (cassis, notes de griotte) et d’épices.

Sa bouche est ronde, les tanins soyeux, la finale longue et épicée.

Conseil de dégustation

Le Domaine du Sourbier biologique se sert à 14-15°. Conservation : se garde 2 ans.

Un vin rouge bio à boire sur des viandes blanches ou sur du boeuf grillé.

Cépage

Un cépage 100% Gamay.

Informations Bouteille

Produit de France

Elaboré par la Cave de Die Jaillance F-26150 DIE 

CONTIENT DES SULFITES

1 bouteille de vin 75 cl = environ 7 verres

14,0 % vol.

Nombre de carton commandésPourcentage de remiseNombre de cartons offert de Cuvée Impériale
5 cartons 5% -
25 cartons 10% 1 carton offert
35 cartons 10% 2 cartons offerts
50 cartons 10% 3 cartons offerts

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