Gamay bio élevé en fût de chêne - Vin rouge Châtillon en Diois

185

AOC Châtillon en Diois bio 2018 (carton de 6)

42,90 €

AOC Châtillon en Diois bio 2018 (carton de 6)

Au lieu de 47,40 €

vendu par carton de 6

AOC Châtillon en Diois rouge biologique élevé en fût de chêne 2018 14,5°

Terroirs & Vinifications

Le vignoble AOC Châtillon-en-Diois s’étend sur les coteaux du Parc Régional Naturel du Vercors, entre les Pré-Alpes drômoises et la Provence. Il fait partie des plus petites appellations de France (40 ha au total).
Ce terroir préservé, à la fois rude et ensoleillé donne des vins typés aux notes florales délicates. Sur ces petites parcelles, les vignerons portent un soin tout particulier au travail de la vigne et vendangent les raisins à la main.

Robe, Nez, Bouche

Robe : Rouge rubis, brillante avec des légers reflets violets.

Nez : Des arômes de fruits rouges, de cassis, de framboise et des notes épicées, vanillées ainsi que des notes de torréfaction.

Bouche : Harmonieuse, ronde, fraîche et fruitée, les arômes de fruits rouges offrent une finale fondue où se mélangent les notes d’épices et de vanille.

Conseil de dégustation

Servir à 12°-14°. Conservation : Prêt à servir ou dans les 2 ans

A déguster avec une belle assiette de charcuterie ou de grillades. Ce vin rouge bio s’accorde également très bien aux plats exotiques (asiatiques ou indien).

Cépage

Gamay bio est vendangé à la main.

Vinification traditionnelle avec macération à basse température. Vin rouge bio élevé en fût de chêne pendant 18 mois.

Informations Bouteille

Produit de France

Elaboré par la Cave de Die Jaillance F-26150 DIE 

CONTIENT DES SULFITES

1 bouteille de vin rouge 75 cl = environ 7 verres

14,50 % vol.

Nombre de carton commandésPourcentage de remiseNombre de cartons offert de Cuvée Impériale
5 cartons 5% -
25 cartons 10% 1 carton offert
35 cartons 10% 2 cartons offerts
50 cartons 10% 3 cartons offerts

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