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Originel - Clairette de Die
070
AOC Clairette de Die (carton de 6)
AOC Clairette de Die demi-sec 8,5°
Terroirs & Vinifications
La Clairette de Die s’épanouit sous le soleil généreux de la vallée de la Drôme, à l’abri des contreforts du Vercors.
Elle est reconnue Appellation d’Origine Contrôlée depuis 1942. Son vignoble se compose de petites parcelles qui s’élèvent jusqu’à 700 mètres d’altitude sur des sols argilo-calcaires. Les viticulteurs Jaillance portent un soin tout particulier au travail de la vigne.
Cette cuvée est naturellement moins sucrée car sa fermentation est plus longue, un savoir d’antan, « Originel », des vignerons de la région.
Ce vin est vinifié selon la méthode dioise ancestrale.
Robe, Nez, Bouche
Robe : Brillante, jaune clair, bulle fine.
Nez : Notes de fleurs d’oranger.
Bouche : Mousse onctueuse, bouche équilibrée alliant fraîcheur et élégance, belle longueur qui se termine pas des arôme de mandarine
Conseil de dégustation
Ce vin pétillant doux se sert à 5°C et se déguste jeune.
Dotée d’une saveur fruitée modérément sucrée, cette cuvée offre des sensations fraîches très agréables en apéritif et exalte toute la saveur d’une tranche de foie gras poêlée ou d’un fondant au chocolat.
Cépage
Assemblage harmonieux de deux cépages : prédominance de muscat blanc à petits grains, agrémenté de clairette blanche
Médaille
Ce vin effervescent doux est régulièrement primée lors des concours les plus prestigieux :
- Médaille d'or au Concours Général Agricole 2023
- Médaille d'argent au Concours des grands vins de Mâcon 2023
Les médailles obtenues par nos vins pétillants doux ne sont pas systématiquement apposées sur nos bouteilles. Les bouteilles sans "macaron" apparent sont cependant de qualité équivalente.Informations Bouteille
Elaboré par la Cave à vins de Die Jaillance F-26150 DIE
CONTIENT DES SULFITES
1 bouteille de 75 cl = environ 7 verres
8,5 % vol
| Nombre de carton commandés | Pourcentage de remise | Nombre de cartons offert de Cuvée Impériale |
|---|---|---|
| 5 cartons | 5% | - |
| 25 cartons | 10% | 1 carton offert |
| 35 cartons | 10% | 2 cartons offerts |
| 50 cartons | 10% | 3 cartons offerts |
Bouchon Stop-bulles
Terroirs & Vinifications
La Clairette de Die s’épanouit sous le soleil généreux de la vallée de la Drôme, à l’abri des contreforts du Vercors.
Elle est reconnue Appellation d’Origine Contrôlée depuis 1942. Son vignoble se compose de petites parcelles qui s’élèvent jusqu’à 700 mètres d’altitude sur des sols argilo-calcaires. Les viticulteurs Jaillance portent un soin tout particulier au travail de la vigne.
Cette cuvée est naturellement moins sucrée car sa fermentation est plus longue, un savoir d’antan, « Originel », des vignerons de la région.
Ce vin est vinifié selon la méthode dioise ancestrale.
Robe, Nez, Bouche
Robe : Brillante, jaune clair, bulle fine.
Nez : Notes de fleurs d’oranger.
Bouche : Mousse onctueuse, bouche équilibrée alliant fraîcheur et élégance, belle longueur qui se termine pas des arôme de mandarine
Conseil de dégustation
Ce vin pétillant doux se sert à 5°C et se déguste jeune.
Dotée d’une saveur fruitée modérément sucrée, cette cuvée offre des sensations fraîches très agréables en apéritif et exalte toute la saveur d’une tranche de foie gras poêlée ou d’un fondant au chocolat.
Cépage
Assemblage harmonieux de deux cépages : prédominance de muscat blanc à petits grains, agrémenté de clairette blanche
Médaille
Ce vin effervescent doux est régulièrement primée lors des concours les plus prestigieux :
- Médaille d'or au Concours Général Agricole 2023
- Médaille d'argent au Concours des grands vins de Mâcon 2023
Les médailles obtenues par nos vins pétillants doux ne sont pas systématiquement apposées sur nos bouteilles. Les bouteilles sans "macaron" apparent sont cependant de qualité équivalente.Informations Bouteille
Elaboré par la Cave à vins de Die Jaillance F-26150 DIE
CONTIENT DES SULFITES
1 bouteille de 75 cl = environ 7 verres
8,5 % vol
