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Chardonnay – Châtillon en Diois

Chardonnay

62,50 € TTC

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AOC Châtillon en Diois 2021 (carton de 6)

Chardonnay AOC Châtillon en Diois élevé en fût de chêne 2021 12,5°

La cuvée se distingue ...

Servir à 8°-10°. Conservation : ce vin blanc Chardonnay se garde 2 ans après l’achat.

Original et très apprécié pour un apéritif entre amis, ce vin blanc pourra également accompagner du poisson. L’hiver, il se mariera idéalement avec une fondue ou une raclette savoyarde…

Dégustation

À sa robe

Jaune pâle, aux reflets jaune citron.

Au nez

Puissant, ample et complexe. On distingue des notes délicates de fleurs blanches (acacia) et de noisette grillée, avec une touche d’ananas et de vanille.

Au palais

Puissante, riche et onctueuse, la finale se termine par des notes fruitées et vanillées.

Plus d'informations ...

Cépage(s)

Un cépage 100% Chardonnay.

Sol

Vendanges

Vinification

Ce terroir préservé, à la fois rude et ensoleillé donne des vins typés aux notes florales délicates. Sur ces petites parcelles, les vignerons portent un soin tout particulier au travail de la vigne et vendangent les raisins à la main, qui donnent ensuite nos fameux vins du Vercors.

Informations bouteille

Produit de France

Elaboré par la Cave de Die Jaillance F-26150 DIE

CONTIENT DES SULFITES

1 bouteille de vin blanc Chardonnay 75 cl = environ 7 verres

12,5% vol.

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