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La Pigeade – Muscat de Beaumes de Venise

La Pigeade Muscat de Beaumes de Venise

99,00 € TTC

AOC Muscat de Beaumes de Vensie 2021 (carton de 6)

Vin doux Naturel AOC Muscat de Beaumes de Venise 2021 15,0°

La cuvée se distingue ...

A boire jeune et toujours très frais (environ 7°)

A déguster en apéritif, avec du melon, du foie gras, les desserts fruités (les fraises), les pâtisseries orientales, les fromages bleus, le chocolat noir.

Dégustation

À sa robe

Un vin or clair, brillant avec reflets dorés.

Au nez

Au palais

La palette aromatique complexe associe la poire à l’eau de rose et aux fruits exotiques.

Plus d'informations ...

Cépage(s)

Muscat blanc petit grain

Sol

Elevage

Culture raisonnée depuis plus de 30 ans ; enherbement maîtrisé de façon mécanique (bineuse). Le griffonnage est pratiqué plusieurs fois dans l’année à différentes profondeurs selon le cas.

Vendanges

Vendange manuelle en caisse puis triée sur tapis roulant et éraflée.

Vinification

Macération pelliculaire à basse température (3°). Pressurage. Débourbage à froid. Fermentation à basse température.

Informations bouteille

Produit de France
Élaboré par le Domaine de la Pigeade F-84190 BEAUMES DE VENISE
CONTIENT DES SULFITES
1 bouteille de 75 cl = environ 6 à 7 verres
15,0 % vol.

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