Originel - Clairette de Die

070

AOC Clairette de Die (carton de 6)

44,40 €

AOC Clairette de Die (carton de 6)

Au lieu de 48,90 €

vendu par carton de 6

AOC Clairette de Die demi-sec 8,5°

Terroirs & Vinifications

La Clairette de Die s’épanouit sous le soleil généreux de la vallée de la Drôme, à l’abri des contreforts du Vercors.
Elle est reconnue Appellation d’Origine Contrôlée depuis 1942. Son vignoble se compose de petites parcelles qui s’élèvent jusqu’à 700 mètres d’altitude sur des sols argilo-calcaires. Les viticulteurs Jaillance portent un soin tout particulier au travail de la vigne.

Cette cuvée est naturellement moins sucrée car sa fermentation est plus longue, un savoir d’antan, « Originel », des vignerons de la région.

Ce vin est vinifié selon la méthode dioise ancestrale.

Robe, Nez, Bouche

Robe : Brillante, jaune clair, bulle fine.
Nez : Notes de fleurs d’oranger.
Bouche : Mousse onctueuse, bouche équilibrée alliant fraîcheur et élégance, belle longueur qui se termine pas des arôme de mandarine

Conseil de dégustation

Ce vin pétillant doux se sert à 5°C et se déguste jeune.

Dotée d’une saveur fruitée modérément sucrée, cette cuvée offre des sensations fraîches très agréables en apéritif et exalte toute la saveur d’une tranche de foie gras poêlée ou d’un fondant au chocolat.

Cépage

Assemblage harmonieux de deux cépages : prédominance de muscat blanc à petits grains, agrémenté de clairette blanche

Informations Bouteille

Produit de France
Elaboré par la Cave à vins de Die Jaillance F-26150 DIE
CONTIENT DES SULFITES
1 bouteille de 75 cl = environ 7 verres
8,5 % vol

Nombre de carton commandésPourcentage de remiseNombre de cartons offert de Cuvée Impériale
5 cartons 5% -
25 cartons 10% 1 carton offert
35 cartons 10% 2 cartons offerts
50 cartons 10% 3 cartons offerts
Note 
17/11/2022

parfait

D'habitude je ne suis pas super fan de la clairette que je trouve trop sucrée. Celle-ci est parfaite pour mon gout (et ceux de mes invités de la semaine dernière)

    Note 
    01/11/2021

    Moins sucrée

    Un délice, celle ci est très très fruitée et un petit peu moins sucrée parfaite en dessert avec une tarte aux framboises!

      Note 
      08/06/2021

      Le bon compromis

      Si votre coeur balance, cette cuvée est le parfait compromis, fruitée mais restant légère en bouche, traditionnelle mais naturellement moins sucrée. Le choix parfait pour les indécises comme moi.

        Note 
        08/06/2021

        Une belle cuvée

        J'ai beaucoup aimé cette clairette qui est moins sucrée que la tradition tout en gardant la fraîcheur du fruit et de la gourmandise.
        Parfait avec un dessert comme une tarte citron meringuée

          Note 
          07/06/2021

          Le parfait entre deux

          Pour les hésitants entre tradition et brut, l'originel convient parfaitement aux amuses bouches comme aux desserts

            Note 
            07/06/2021

            Le parfait entre deux

            Pour les hésitant entre tradition et brut, plus d'hésitations! Elle convient complètement aux amuses bouches comme aux desserts.

              Note 
              07/06/2021

              Pour les amoureux du moins sucrée

              Moins sucrée, elle se marie tout aussi bien avec les dessert ou bien fraîche en apéritif.

                Note 
                07/06/2021

                Superbe

                Parfaite en toutes circonstances

                  Note 
                  07/06/2021

                  Superbe

                  Très bonne clairette, se marie particulièrement bien avec un dessert fruité comme une tarte aux pommes.

                    Note 
                    07/06/2021

                    Bonne

                    Nous avons goûtés cette cuvée avec le dessert, c'était un succès pour tout le monde !

                      Note 
                      06/06/2021

                      Belle aromatique

                      Une belle fraicheur dû a ses fines bulles, je l'ai accompagnée d'une galette à la frangipane et l'accord était parfait !!

                        Note 
                        04/06/2021

                        Tres bon

                        Tres bon goût, accompagne aussi bien les plats sucrés que les plats salés comme le fromage, je recommande

                          Note 
                          16/04/2021

                          Originale avec du chocolat

                          J’ai eu le plaisir de goûter cette cuvée en accompagnement avec un fondant au chocolat, j’ai étais incroyablement surprise de l’effet et le relevé de goût que cette cuvée apporte ! Je recommande fortement

                            Note 
                            19/02/2021

                            Clairette très douce et fruitée

                            Cette Clairette aux saveurs fruitées est très agréable en bouche .
                            Ses fines bulles apportent de la légèreté et de la fraîcheur .
                            Elle est idéale en apéro ou pour accompagner un repas sucré-salé .

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                              Originel - Clairette de Die

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                              AOC Clairette de Die (carton de 6)

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