Cuvée l'Originel - Clairette de Die

070

AOC Clairette de Die (carton de 6)

40,00 €

AOC Clairette de Die (carton de 6)

Au lieu de 47,70 €

vendu par carton de 6
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Cuvée l'Originel AOC Clairette de Die Tradition 8,5°

Terroirs & Vinifications

La Clairette de Die s’épanouit sous le soleil généreux de la vallée de la Drôme, à l’abri des contreforts du Vercors.
Elle est reconnue Appellation d’Origine Contrôlée depuis 1942. Son vignoble se compose de petites parcelles qui s’élèvent jusqu’à 700 mètres d’altitude sur des sols argilo-calcaires. Les viticulteurs Jaillance portent un soin tout particulier au travail de la vigne.

Cette cuvée est naturellement moins sucrée car sa fermentation est plus longue, un savoir d’antan, « Originel », des vignerons de la région.

Ce vin est vinifié selon la méthode dioise ancestrale.

Robe, Nez, Bouche

Robe : Brillante, jaune clair, bulle fine.
Nez : Notes de fleurs d’oranger.
Bouche : Mousse onctueuse, bouche équilibrée alliant fraîcheur et élégance, belle longueur qui se termine pas des arôme de mandarine

Conseil de dégustation

Ce vin pétillant doux se sert à 5°C et se déguste jeune.

Dotée d’une saveur fruitée modérément sucrée, cette cuvée offre des sensations fraîches très agréables en apéritif et exalte toute la saveur d’une tranche de foie gras poêlée ou d’un fondant au chocolat.

Cépage

Assemblage harmonieux de deux cépages : prédominance de muscat blanc à petits grains, agrémenté de clairette blanche

Informations Bouteille

Produit de France
Elaboré par la Cave à vins de Die Jaillance F-26150 DIE
CONTIENT DES SULFITES
1 bouteille de 75 cl = environ 7 verres
8,5 % vol

Nombre de carton commandésPourcentage de remiseNombre de cartons offert de Cuvée Impériale
5 cartons 5% -
25 cartons 10% 1 carton offert
35 cartons 10% 2 cartons offerts
50 cartons 10% 3 cartons offerts

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